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2004.01.27

■新・いきつけ? 補足

 肝腎のパスタについて。数種類から選べる。他にリゾットやメインを選べるランチもある。
 選んだのはツナとキノコのトマトソース。なんてことはないメニューだ。スパゲッティ(ーニ)もふつう。が、けっこう具だくさんでおいしい。トマトソースは相当のレベルだという気がする。
 それにしても、おいしいソースって、どうやって作るんでしょうね。

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