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2004.04.27

★飲食店の興亡ふたたび

 黒陣馬さんちで紹介されていた髙田屋。おいしそうだから行ってみようと思ったら、大阪にも京都にも店がない。しかも、ないだけならともかく、いずれも、一度は開店してから閉めている。おそらくは、「つぶれた」のだろう。まずかったのか、高かったのか。いずれにせよ、関西では受け入れられなかったということだろう。それにしても、おいしそうだけどなあ。ほんとに飲食店の興亡は不思議だ。

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コメント

TBありがとうございます。
蕎麦が売りですからねえ。
関西じゃ厳しいのでは???
あと、味付けが関東風ですよ、やっぱり。
甘塩辛い感じが多いです。
関西ごのみの感じじゃないかもしれないですなあ。

投稿: 黒陣馬 | 2004.04.27 01:33

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