■梵保庵
北大阪でおいしい蕎麦屋は２軒しか知らない、と書いた。その時点で３軒目も念頭にあったが、食べたことがなかった。その３軒目。初めて行った。
「梵保庵」、ぼんぽあん、と読むらしい。フランス語の Bon Point（いい場所）をかけている。味も雰囲気もいい。ただし、板敷きの座敷に座ることになる。これは貞寿庵も同様だ。同様といえば、ここも全席禁煙。そばの香りを邪魔しない。白（更級）と黒があるが、個人的には黒の方がおいしかった。
窓際のカウンター席は、外の池と周囲の緑を借景にしている。春は桜が見事だそうだ。
ごくふつうの民家が店。２階分に及ぶ掘り込みガレージ部分の１階を、駐車場（１台）と調理場、２階を客席にしている。三保ヶ池と呼ばれる池の真向かい。奥まったところではないのだが、なぜか目につきにくいのでご注意。
店 名：梵保庵（Bon Point）
所在地：大阪府吹田市新芦屋下27-5
電 話：06-6877-0999
定休日：水・木（祝日は営業）（夜は予約のみ）
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コメント
ほほ〜う。新芦屋下というと，千里丘と宇野辺の間くらいのとこですね？ 蕎麦好きぽた家もこんど偵察に行きたいと思いまーす。(^^)
ところで，北摂の蕎麦屋といえば，「紀行」(豊中市上野東）なんかはぽた家もよく行くんですが，WindCalmさんのおメガネにはかないませんかね〜？
投稿: ぽた郎 | 2004.05.18 19:33
う、その名前を出していただきたくはなかった（笑） それが、最初に書いた２軒のうちの１軒です。他にあればお教えください ^^;
投稿: Wind Calm | 2004.05.18 23:27
うまい蕎麦屋，北摂にはなかなかないですよね〜。スミマセン。「大阪の北の方」と解釈すれば，天八の「たかま」とか。これはまあ有名ですよね。(^^;
ご紹介頂いた「梵保庵」と「貞寿庵」，こんどチャレンジしてみますね。
投稿: ぽた郎 | 2004.05.20 22:54
吹田（駅）以南は Deep South と呼んでます（笑） すみません・・・ 大阪市内にはいいところがたくさんあるでしょうねぇ・・・
投稿: Wind Calm | 2004.05.21 20:10
その後、おいしい蕎麦屋を探訪して数が増えました。
https://trinity.air-nifty.com/divine/2007/07/post_6976.html" target = "blank" >北摂のおいしい蕎麦屋一覧と、https://trinity.air-nifty.com/divine/2008/09/post-0e55.html" target = "blank" >追加もご覧ください。
投稿: Wind Calm | 2009.01.24 00:51